Знобишин активно занимался творческой деятельностью. Приведенный Г. В. Барановским список построек в Воронежской губернии (в основу его положено сообщение самого архитектора) насчитывает 50 объектов, из них 34 каменных и 11 деревянных церквей в селах и уездных городах (правда, Знобишин включил сюда не только новые постройки, но и ремонт и расширение церквей). Назовем лишь наиболее примечательные церкви, построенные им: Феодосиевская церковь в Бутурлиновке (1882 г. не сохранилась), Александро-Невская кладбищенская церковь в Калаче (1887 г., строительство завершено С. Л. Мысловским), Александро-Невская церковь в с. Петровке Павловского района ( завершена в 1888 г.), Архангельская церковь в с. Гвазда Бутурлиновского района (1889 г., не сохранилась), Казанская церковь в Верхнем Мамоне (1887 г., не сохранилась).

Несколько построек было осуществлено Знобишиным в самом Воронеже. Это паровая мельница товарищства Матюшенко и К-о, построенная в 1881 г. на углу улиц Мало-Московской и Лесных дворов (на этом месте теперь универмаг "Россия"), табачная фабрика Петрова, торговые бани Гревцова, лавки Агафонова, каменное здание общежития мужской гимназии (местоположение последних четырех построек не определено). Возможно, Знобишин был автором проекта дома М. И. Роменского, построенного в 1892 - 1893 гг. на ул. Нееловской (ул. Пятницкого, 54).Этот дом имеет богатую историю. Он был построен как доходный дом. Его владелец — губернский секретарь Михаил Иванович Роменский — служил управляющим имения архитектора Д.В. Знобишина. С 1897 г. в доме Роменского проживала семья В.Г. Ростроповича — родоначальника династии видных музыкантов, деда всемирно известного виолончелиста и дирижера М.Л. Ростроповича.